SNS映えといえば、インパクトも大事ですよね

この魚は「ウマヅラハギ」

カワハギ科の魚で、見た目が「馬面」の「カワハギ」だから

「ウマヅラハギ」

確かに、馬面ですがちょっと可哀想なネーミングです。

調理方法は刺身や煮付け、唐揚げもおすすめです。

↓こちらは「アンコウ」

こんな見た目ですが、「あんこうの七つ道具」と言われるように

「身」「皮」「胃」「肝」「卵巣」「えら」「ひれ」

味や歯ごたえの異なる様々な部位を食べることができる、美味しい魚です。

調理方法は唐揚げ、トマト煮、やはり鍋がおすすめです