いよいよマグロの解体ショーの会場へ

脂がのってます!!

長崎生まれの本マグロです

本日一番の大物です

どど~ん!!!

さあ、このマグロは何キロでしょうか?

目方を当てた方にはプレゼントがありました。

正解は 87.5kgでした

いよいよ解体です

 

希少部位でも大特価!!

カマを賭けてのじゃんけん大会

どうやって持って帰る?

本体もさばいていきます

こちらは背中側の身なので赤身と中トロです。

大トロはお腹側

マグロもワタシと同じ、お腹には脂がたっぷりΣd(・ω・d)

 

このあとサク(長方形)に切り分けられて

赤 身 1,000円

中トロ 1,500円

大トロ 2,000円

で販売しました。

売場は大混雑で写真は撮れませんでした(。>(ェ)<。)